适时适量地施用钾肥,能使果个明显增大,糖分增加,提高着色度,还能使果色鲜艳,果皮光洁,风味口感等内在品质得以改善。苹果树对钾的吸收,一般是7月上旬至8月初,在这段时间给果树施入适量的钾肥,会收到事半功倍的效果。如在早春或花期前施入同等数量的钾肥,无论是对产量还是对着色度等都不会有明显的效果。施用量可按每百千克产量施纯钾-千克为宜。如过量的施入,反而会使果树生理机能遭到破坏,影响对其他元素的吸收利用。苹果树施用钾肥过量则表现出缺镁症,树体内钙的含量也会相对降低。
另外,在施用钾肥时,应选用吸收利用率高和效果明显的硫酸钾为宜,其次是氯化钾,也可用草木灰或腐熟的鸡粪等含钾量较高的有机肥于树下撒施,而后浅埋浇水。如用0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液或氨基酸钾300~500倍液进行叶面喷施补充,也可收到较好的效果。
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