芒果是著名的热带水果之一，其果实果肉细致、香甜，具有特殊风味和较高的营养价值，深受人们的喜爱。芒果还具有适应性广，速生易长，结果期长和经济价值高的特点，因此享有“热带水果之王”的称誉。近年来，全世界芒果种植面积逐年不断扩大，产量也逐年上升，目前，位于葡萄、柑桔、香蕉、苹果之后，已成为世界上第5大水果。
一、建园
1、园地选择
芒果园要求土层较厚，土质不易板结、不积水，靠近水源，以利春旱时能灌水保丰收。
2、种植密度
根据气候与土壤肥力及品种不同而异，可以采用的种植规格为4米×4米、4米×5米、5米×6米等3种规格。
3、定植
每年定植时间6～8月为宜。选择阴天或晴天进行定植，植时将苗木放入事先准备好的植穴中再回土，种袋苗时必须除去塑料袋方可种植。
二、果园管理
1、灌水与排水
定植后幼苗在天旱时需淋水保温。每7～10天淋水1次，保持果园土壤湿润为宜。在开花结果期需定期灌水以保证开花与果实所需水分。在雨季时对局部积水的，应及时排水。
2、中耕除草松土
果园每年要求除草4～6次，保持根圈除杂草。深秋至冬前应进行浅根圈松土。
3、覆盖
盖草能保持水分均衡土温，减少杂草滋生，同时，增加土壤有机质，防止板结，有利于根群活动。
4、深翻改土压青、
在树冠滴水线处挖长80～150公分，深与宽各40～50公分的施肥沟。每条沟压入青草40～50千克，土杂肥10～20千克，过磷酸钙0.5～1千克。
5、结果树施肥
①果后肥。主要以有机肥为主，结合深翻改土。每株还应增施速效氮肥0.5～1千克。
②催花肥。开花前1个月为花芽分化期施下11～12月、。一般以硫铵或尿素0.5～1千克/株。
③谢花肥。在芒果谢花时施1次速效氮、钾肥或结合喷药时加入0.5％～1％的磷酸氢钾或硝酸钾作为根外追肥。
④壮果肥。施肥时间为每年的3～4月。此次施肥量占全年用量的60％。n∶p∶k混合比例为8∶1∶8。结合灌水，以利于果实膨大所需水分和养分。
芒果的树体管理
三、树体管理
1、幼树的整形修剪
定植后，当苗木高80～90公分时开始整形。幼树的整形修剪步骤为:定主干—培养主枝—培养副主枝—增加辅养枝。为今后结果奠定良好的树体结构，维持树冠的合理性。
2、结果树的修剪
结果树的修剪是在整形的基础上整理与理顺枝条，创造通风透光良好的树冠，为丰产优质打下基础。修剪一般以短剪和疏删为主。但是海南各地气候条件不同，所采用修剪手段有所不同，但都达到“大枝亮膛膛，小枝闹洋洋”的理念。
四、控梢促花
适龄树不开花是芒果不稳产的重要原因，也是生产中较常见的现象。芒果树不开花与偏施氮肥、营养过旺及冬季暖和潮湿的天气有关。为了使适龄芒果树能正常开花、结果，在生产上应利用激素和植物生长调节剂调控、养分调节及一些物理措施来促使树梢停止生长，积累足够的养分，及时转入花芽分化和开花。
1、生长调节剂的调控 应用植物生长调节剂来调控芒果的生长、开花、坐果，提高产量，是芒果生产上行之有效的措施。目前生产上常用乙烯利、多效唑来调控。
①乙烯利。乙烯利进入植物体后，缓慢分解释放乙烯，对植物生长发育起调节器作用，能促使植株花芽分化，并增加两性花比例，催花效果较好且稳定。
②多效唑。多效唑是近年来广泛使用的一种新的低毒、残留期短、残留量少而效果较明显的植物生长延缓剂。它能抑制植物体内赤霉素的生物合成，从而抑制植物营养生长，同时促进其开花结果。
2、养分调节
①喷施硝酸钾。喷施硝酸钾可使树体提前几个月开花结果，促使因营养生长过旺而不能结果的树开花。但其促花效果较乙烯利、多效唑稍差。
②合理施肥。利用施肥来调节芒果的生长与发育是控梢、促花的重要手段之一。不合理的施肥会直接影响芒果树开花的数量和质量，甚至影响坐果率和幼果的发育。如果施氮过多，会造成枝繁叶茂，植株难以成花施肥量过少则生长衰弱，会造成早花、早落。芒果缺磷则影响其呼吸强度和碳水化合物的转移。芒果缺钾则影响光合作用及新陈代谢的调节和抗逆性。
3、物理措施 通常环割是在植株的某－部位用刀环割1圈或按一定的深度，上下环割1刀，将树皮扳开，防治光合作用产物往根部输送，而使其在地上部积累，促进花芽分化。环割的促花效果虽好，但造成树体流胶较严重，生产上最好不要采用此方法促花。
