介绍鸡胸脯肉的做法大全家常

鸡胸脯肉肉质鲜嫩，蛋白质含量高，容易被人体吸取。可以或许增强体质，强健身材。含有富厚的磷脂类对于人体生长发育起到至关重要的作用。是中国人膳食布局中脂肪以及磷脂的首要泉源之一。鸡胸脯肉脂肪含量少，是爱美减肥密斯增补蛋白质的首选。并且它对于改进记忆力很有资助，中老年人也应多食。

香煎鸡胸脯

质料：鸡胸脯3块

调料：盐白胡椒粉淀粉食用油番茄酱

步调：

1、鸡胸脯肉用盐以及白胡椒粉腌制30分

2、两面匀称撒上淀粉

3、热锅热油小火一壁煎至金黄

4、另一面盖盖儿煎至熟透

5、出锅晾凉看，切成巨细适口的长块便可装盘（番茄酱不放也很好吃的）

孜然鸡柳

质料：鸡胸肉，洋葱，赤色甜椒，孜然粉，盐，生抽，料酒，白糖，面包糠。

步调：

1。洋葱，红甜椒切丝备用。

2。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。

3。把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然，淀粉拌匀腌制约15分钟。

4。热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。

5。往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时参加红甜椒丝。

6。待鸡柳变色后撒入黑芝麻，捞出沥干油。

提醒您细致在做香煎鸡胸脯的时间肯定要将面粉洒匀称，肯定要小火慢煎，如许才气肉质鲜嫩，外焦里嫩。在做孜然鸡柳的时间面包糠不要裹太多。上面两种鸡胸脯肉的做法，您都学会了吗，盼望您能做出美味佳肴，让您以及家人大饱口福。