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面条是很常见的食品,它很容易消化,并且对于胃部颐养也是有着肯定资助,面条酸性小,以是对于一些胃部欠好的人,都是最佳选择,那在吃面条的时间,也是要细致对于它制作方法举行相识,它的制作方法也是有着许多种类,传统的制作方法,都是以水煮面条为主,那炒面条的做法也是很好选择。
对于炒面条的做法详细怎么制作呢,如许的面条制作,也是比较简单,依据本身喜好的口胃举行选择,在吃的时间,对于自身康健,也是有着很好资助,是一个放心之选。
炒面条的做法:
素菜炒面条
质料:制品面条500克,甘蓝叶3片,菠菜2棵,鸡蛋2个,葱1棵,蒜3瓣,老抽、醋、花椒粉、姜粉、盐、植物油
做法:
1、甘蓝切丝,菠菜、葱切段,蒜捣碎。
2、锅内烧水煮沸后下面条。
3、面条煮到八成熟,捞出,放入盛有凉水的盆里。
4、另取一锅烧热植物油,倒入打散的蛋液。
5、炒好的鸡蛋盛出,用余油炒甘蓝菠菜葱。
6、菜断生后,放入鸡蛋块,参加花椒粉、姜粉、盐。
7、捞出面条,沥干水份,放入菜内。
8、菜以及面条翻炒,顺锅底放入蒜末,加适量老抽,翻炒匀称。
9、末了烹入醋,关火,翻搅匀称后出锅。
10、我那天临出锅时切了一个火腿肠放内里,味道也不错哦。
小诀窍
1、面条煮熟后过水,这是必需滴,否则面条会黏糊糊,不好吃,不悦目。
2、许多蔬菜都可以用来炒,养分又好吃。
3、蒜实在也可以切成片,以及菜一块儿炒进去,但如许,蒜香味就会大打折扣。
4、老抽是用来上色的,喜好辣的朋侪可以加一勺辣椒粉大概青椒进去。
5、面条不容易消化,一样平常放在中午吃对比好。
6、吃完面条,肯定记得喝点面汤哦。我爷爷很早就说过“原汤化原食”,对于胃没有弊端滴
通过以上先容,对于炒面条的做法也是有着一些相识,根据以上要领举行制作,使得面条的口感都是很奇特,面条可以每天吃,它对于人体康健没有侵害,并且面条自身就可以当成主食,因而对于它的选择,也是可以放心举行。