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你不可不知的河蚌的相关知识

目录:

  1. 河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴;河蚌的相关知识
  2. 以上关于河蚌的相关知识

河蚌,又名河歪、河蛤蜊、鸟贝等,属于软体动物门瓣鳃纲蚌科,是一种普通的贝壳类水生动物。河蚌肉质特别脆嫩可口,是筵席之佳肴;河蚌的相关知识

还有以下几点:

1.辨认奇怪河蚌:奇怪的河蚌,蚌壳盖是精密封闭,用手不易掰开,闻之无异臭的腥味,用刀打开蚌壳,内部颜色光明,肉呈白色;如蚌壳封闭不紧,用手一掰就开,有一股腥臭味,肉色昏暗,则是逝世河蚌,细菌最易孳生,肉质容易剖析孕育发生糜烂物,这种河蚌不克不及食用。

2.不要食用未熟透的贝类,以避免感染上肝炎等疾病。

3.河蚌满身是宝,河蚌是珍珠的摇篮,不但可以形成自然珍珠,也可人工养育珍珠;除育珠外,蚌壳可提制珍珠层粉以及珍珠核,珍珠层粉有人体所必要的15种氨基酸,与珍珠的成分以及作用大致相同,拥有清热解毒、明目益阴、镇心安神、消炎生肌、止咳化痰、止痢消积等功效;将蚌肉以及蚌壳分别加工、蒸煮消毒以及机器破坏,便可制成便宜的动物性高蛋白饲料。

以上关于河蚌的相关知识

的介绍,希望对大家有所帮助。

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