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汤圆是许多人喜好吃的,汤圆的种类对比多,在对于汤圆选择的时间,也是要细致不克不及随便的举行,那常见的汤圆便是黑芝麻汤圆,如许的汤圆味道奇特,并且在制作上也是比较简单,无非许多人也是很喜好吃红豆汤圆,如许的汤圆在助消化上也是有着很好资助,那红豆汤圆怎么吃呢?
许多人对于红豆汤圆怎么吃并不是很相识,如许的汤圆在吃的时间,都是可以直接煮就可以,无非在对于它制作的时间,就必要筹备一些食材,如许制作才可以或许顺利进行。
红豆汤圆的做法
材料:
红豆300克,糯米粉300克,冰糖160克,红豆泥(红豆沙)300克,陈皮1片,桂花酱1汤匙。
做法:
1.红豆洗净,用开水先浸一小时以上。
2.陈皮浸软,刮去筋络,洗净。冰糖敲碎备用。
3.净水1.5升倒入煮锅煮沸,放入红豆以及陈皮。旺火煮至水沸后转中火焖煮。
4.糯米粉放到大盆里,加入适量凉开水,搋成粉团,再搓成直径约3厘米的长条状。把长条切成小粉团,巨细须视乎包入的馅料几多而定。小粉团搓成小丸子,利便包入馅料。
5.豆沙切成小丸子。糯米粉丸子放在掌心,压成圆形粉面皮,包入豆沙粒作馅,做成汤丸。
6.烧开一锅水,汤丸放入滚水中,煮至浮在水面上,盛起候用。
7.红豆煮至稀烂时,参加冰糖、汤圆以及木樨酱即成。
以上便是对于红豆汤圆制作方法先容,在对于它制作的时间,都是可以根据以上要领举行,无非要细致的是红豆汤圆制作的时间,食材搭配要公道,并且对于红豆汤圆怎么吃上,也是可以依据本身的喜好举行,蒸着、煮着都是不错之选。
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