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羊肉汤放什么菜

目录:

  1. 羊肉汤放什么菜好吃?
  2. 小贴士:
  3. 菠菜

羊肉中的营养物质是无比富厚的,其他的肉类是没有措施以及羊肉相对比的,尤为是在寒冷的冬天,喝上一碗羊肉汤,是很暖胃的,羊肉汤中的养分富厚,并且还补中益气,对于身体健康是无比好的,有些人畏惧直接喝羊肉汤容易发胖,实在可以给羊肉汤中参加许多的蔬菜吃,羊肉汤放甚么菜呢?

羊肉汤放什么菜

羊肉汤放什么菜好吃?

白菜

质料:羊肉200g、白菜200g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量、洋葱适量

做法:

1、将羊肉洗净,切小块,备用;

2、将姜以及洋葱倒入锅中,爆香,然后将羊肉倒入锅中煸炒;

3、爆香后,参加水,连续煮;

4、煮汤的同时,将白菜洗净,切碎;

5、待汤开后,参加大白菜以及盐;

6、待大白菜炖熟后便可。

小贴士:

参加洋葱以及姜可去腥。

茼蒿

质料:羊肉500g、茼蒿150g、油适量、洋葱适量、料酒适量、糖适量、鸡精适量

做法:

1、将羊肉以及茼蒿洗净沥干;

2、锅里加净水,羊肉冷水下锅至烧开;

3、焯水后的羊肉倒入筛子里,用水冲刷洁净,沥干;

4、热锅下油后放入洋葱爆香,放入羊肉炒拌一下;

5、加糖炒均,加放料酒炒至变色;

6、参加净水烧开后至水量淘汰;

7、参加盐、酱油,再加适量净水烧开;

8、烧开后参加鸡精,参加茼蒿烧至八成熟,出锅装盘便可。

羊肉汤放什么菜

菠菜

质料:熟羊脸肉300g、菠菜250g、盐适量、白胡椒粉适量、羊血1小块

做法:

1、取一小块熟羊脸肉,切成肉片;

2、筹备一小块羊血,焯水后放在盆子里待用;

3、菠菜洗净切大段,备用;

4、炒锅里放净水,羊脸肉冷水放入;

5、羊脸肉在锅里要煮十几分钟摆布(开锅后计时),煮至汤汁酿成乳白色,放入适量的羊血同煮;

6、煮开之后放入切段的菠菜同煮;

7、煮至菠菜断生,放适量的盐调味;

羊肉汤放什么菜

8、末了放适量的白胡椒粉调味,便可盛出品尝。

小贴士:

羊脸肉要冷水入锅,水开后煮十几分钟,汤会酿成奶白色。

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