用烤箱做蛋糕

目录：

1. 烤箱制作蛋糕胚

蛋糕是一种无比好吃的甜品，在蛋糕店中的咱们也是时常吃到，许多人的无比喜好吃蛋糕这种甜品，然而又不想耗费大把的精神举行蛋糕的制作，下面咱们就简朴先容了一种常见的蛋糕制作的简朴要领，并且这种工艺呢也是，在日常生活中咱们家中就可以举行制作的，下面咱们就简朴先容一下电烤箱怎样举行蛋糕的制作。

蛋糕必要的质料也是跟日常生活中咱们做蛋糕必要的质料是同样的，重要是有几袋奶粉大概是白糖可以依据本身的口胃添加一些其他的辅料做出来的蛋糕，重要是松软适口的，下面咱们就简朴先容一下蛋糕的简朴制作步调以及要领。

烤箱制作蛋糕胚

鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(要是不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)

做法

1.鸡蛋清蛋黄分散，蛋清中参加白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。

2.蛋黄打散参加白糖20克连续打散，然后参加面粉、食油拌匀备用。

3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。

4.最将拌匀的蛋糊倒入挪动蛋糕模具内。

5.进入烤箱分二步：

①第一步：温度为140度，上下火，烤25分钟。

②第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，掏出凉透便可。。

以上便是烤箱举行蛋糕制作的要领，蛋糕制作在家中就可以举行制作，做出来的蛋糕的也是对比松软适口的，在蛋糕的制作历程中的肯定要多细致很好的搅拌，可以将面粉举行过滤一遍，可以依据本身的口胃儿参加一些生果大概是果酱啊都会对于蛋糕有无比好吃的影响，盼望以上咱们的先容对付您日常生活做蛋糕有所资助。