黑豆粉的功效与作用有哪些呢

目录：

1. 如何做醋泡黑豆呢？
2. 黑米黑豆的作用是什么呢？

家里今年种了一些黑豆，我都自己烘培干以后研磨了一些黑豆粉，打算自己在家每天冲水喝，我想知道黑豆粉的功效与作用有哪些呢？

黑豆具有明目的作用，视力不太好或者是白内障等人多吃黑豆粉可以明目，而且黑豆粉的营养价值比一般的豆类都高，有些孩子有少年白发，平时每天可以多吃一些黑豆粉，头发慢慢就会变黑的。对于身体虚弱，肾虚气虚的人也应该多食用黑豆粉，因为黑豆粉可以补肾。之前的书上还记录，多吃黑豆的人可以促进皮肤的新陈代谢，除此之外能够使人的皮肤变得细嫩。

如何做醋泡黑豆呢？

醋泡黑豆对于身体健康来说确实是有很多的好处，黑豆也叫做黑大豆，主要是含有丰富的蛋白质，矿物质，铁，磷，铜，钙等多种营养成分，对于身体健康来说是有很多的作用，而醋含有杀菌，消炎的作用，醋泡黑豆是可以起到助消化，抗衰老，抗肿瘤等多种作用，醋泡黑豆做法很简单，质押把醋和黑豆按照12的比例下去浸泡，然后放在一个密封的容器里面，一个月后就可以食用了。

黑米黑豆的作用是什么呢？

黑米和黑豆在我们平常生活中是很常见的，黑豆是大豆中的一种，主要是含有丰富的矿物质，维生素以及各种的微量元素，黑豆是具有补肾的作用，长期吃黑豆是可以强身健体，增加免疫力，而且黑豆中含有的抗氧化的成分，可以美容护肤，有乌黑头发的作用。而黑米中主要是含有丰富的镁，磷等物质，是可以控制血糖，减少心脑血管方面的疾病，所以说黑米黑豆一起吃，对身体特别好。