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麻辣土豆丝的做法有哪些

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    因为自己平时比较重口味,喜欢吃一些辣的食物,尤其也是喜欢吃土豆的,现在想要学习麻辣土豆丝的做法,怎么做比较好吃的呢?

    将土豆去皮之后洗干净,然后切成丝放在清水中,需要洗去表层的淀粉,土豆丝里面还有淀粉成分比较多,对于提供人体内能量是比较重要的,土豆丝的做法也比较多。麻辣土豆丝需要注意,准备一些青椒,酱料,特别是辣椒粉。首先把土豆丝放入油锅中炒,发现土豆丝变软之后再放入花椒,然后再倒入胡椒粉,再放入辣酱,要控制调料的量,一般太辣的话就会影响土豆的营养。

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