保护肾脏少吃高蛋白

蛋白质是人体主要的起中央作用的营养物质。各人十分重视膳食蛋白质的摄入，尤其是高蛋白食品更是备受青睐。然而，时下盛行一种进食法，以为高蛋白食品营养价值高，吃患上越多越好;而对付糖类则以为营养价值不高，还会引起肥胖，吃患上越来越少。中医学以为，这种进食是养分上的一大误区。

尽人皆知，能量是生命的底子，能量代谢住手，生命也就停止。在人体必须的40多种营养素中，只有糖类、脂肪以及蛋白质能为人体提供能量，称为三大产能营养素。

通常，人体有充足的糖类时，糖类老是起首用于能量提供，是膳食能量最经济、最公道的泉源，从而制止时常动用大量蛋白质作为能源物资斲丧，当缺乏充足的糖类时，就不得不动用蛋白质来提供能量，以填补能量的不敷。