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突入一杯纯净水，用勺子轻轻搅动，柚子皮和肉徐徐抽离蜂蜜的浓厚，散落一杯金丝玉缕，变得愈加滋润清新起来。这时，柚子那特有的清香，混淆着蜂蜜的甜润徐徐在空中洋溢。喝上一口，细品柚子皮的软韧，尽管经由冰糖的熬煮以及蜂蜜的浸泡，去除了绝大部分的苦涩，却也坚强地让本身的清香渗透到蜜糖的每一一滴份子中，再品之下，便觉察柚子蜜的甘甜芳香中实在另有那末一丝丝的微苦回荡。正如人生甜中带苦，苦后回甘更香醇。
蜂蜜柚子茶的做法：
1.柚子一只洗净后，用盐擦去表皮的腊;放入滚烫的水中浸泡十分钟再洗濯洁净。
2.用水果刀将柚子的皮削下来，可依据本身的口胃抉择取皮的厚度，表层黄色的皮香，内层白色的苦涩，怕苦的削薄一点;切细丝，用盐水浸泡十分钟去苦涩。
3.将果肉拆散，也有效粉碎机的，但我喜好有颗粒的口感;筹备好冰糖、一到两碗净水，盐浸后的柚子皮再洗濯洁净稍沥水。
4.锅中放入冰糖以及水，先将冰糖煮溶后参加柚子皮。
5.煮开后参加柚子肉，用小火熬煮。
6.跟着水份的蒸发，柚子糖水会愈来愈浓厚，这时要细致搅拌，制止糊锅，搅到末了，水份根本收干便可关火。彻底放凉后，装罐并参加蜂蜜至满，然后放冰箱冷藏十天后可饮用
7.看看，做好的柚子茶，光彩金红柔润，喝一口，甘甜微苦，回味悠久。
蜂蜜柚子茶功效：
柚子自身养分富厚，所含有的钙质以及维生素都远远凌驾了别的的生果。其所含维生素C的含量是柠檬以及橙子的3倍，钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等生果多10倍。别的，柚子还含有富厚的自然枸橼酸以及种种无机盐类，不但有助肝、胃，肺等性能，并且另有清热去火，止咳化痰的效用。因为参加了自然蜂蜜越发增添了人体所需的微量元素。拥有养颜美容、润喉止咳、防备伤风、资助消化的效用。
中医说柚子性味酸、寒、无毒。拥有行气、消食、除了痰、解酒毒、镇痛等种种功效。加之蜂蜜是中以及柚子的苦味，使柚子茶口感很好。以是柚子蜂蜜茶性属寒凉，体寒脾虚的人不宜多吃，体寒者更不克不及枵腹喝。炎天做来喝，冰冻事后能消暑清热，口感一流。
