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石榴是每年秋天会成熟上市的一种美味水果,但多数人在吃石榴的时候都会去掉他的果皮,取出石榴籽儿直接吸食它的果汁,会把中间的石榴籽儿吐掉,那么吐掉的石榴籽儿能吃吗?如果它能吃怎么吃最好呢?
石榴籽能吃吗
石榴籽是一种能吃的食材,人们在吃石榴的果汁时,可以把它包括的石榴籽一起吃下去,虽然这吃到石榴籽比较硬,但它没有毒性,人们把它嚼碎以后吃下去能让身体吸收到更丰富的营养。但如果吃石榴籽的时候没有把它完全嚼碎,就吞咽下去,是会加重肠胃负担的,有时也会让身体出现不良反应。
石榴籽怎么吃好
磨粉吃
平时大家吃石榴的时候可以把果汁吃掉以后,余下的石榴籽收集起来,放在阳光下晾晒,等他完全晒干以后,把它放在准备好的破壁机中进行研磨处理,得到粉末以后可以直接吃也能泡水喝。
泡酒喝
用石榴籽泡酒喝也是他的经典吃法,而且这样会让它发挥特别好的保健功效,在需要的时候可以把收集的石榴籽直接放在干净的大玻璃瓶中,加入高度白酒密封浸泡,30天以后里面的酒就能泡好,取出后可直接饮用,在泡酒时还可以加入适量的冰糖这样会让泡好的石榴籽酒口感更好。
榨汁喝
石榴籽儿还可以用来榨汁喝,再用石榴籽炸之后的时候,可以把石榴籽直接放在准备好的料理其中加入适量纯净水,然后让料理机工作等结束工作以后用滤网进行过滤,把里面大颗的石榴籽颗粒过滤掉,得到的果汁可以直接喝,这样也能让人体吸收石榴籽中的丰富营养。
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