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生活中很多人都喜欢喝苹果水,因为煮好以后的苹果水味道酸甜爽口,而且滋味又热,还能为人体补充丰富营养,但想煮出好喝的苹果水也要掌握它的正确方法,下面是对正确煮苹果水方法的介绍,能让大家了解苹果水怎么煮最好喝,也能让大家了解煮苹果水的禁忌有哪些。
正确煮苹果水的方法
1、煮苹果水喝的时候,一定要挑选那些自然成熟的苹果,而且苹果又没有选上和腐烂,另外苹果的果肉要软硬适中,这样的苹果煮出苹果水才会好喝,煮苹果水的时候尽量不要使用家中的自来水,要使用矿泉水或纯净水,这样能防止苹果中营养流失。
2、煮苹果水的时候,厨具的选择也很重要,尽量使用那些陶瓷类的厨具,不要使用铁锅或者铝锅来煮苹果水,他准备好了新鲜苹果,洗净以后削掉果皮,切成小块以后,放在准备好的锅中,加入几个洗净的红枣,再放入准备好的纯净水。
3、准备几块冰糖放在锅中加热煮开调小火力继续煮15~20分钟,这是锅中的苹果会变软,而且汤汁颜色会变深,打开锅盖后能闻到诱人的果香,关火后让它降温,取出后装完就能直接喝。
煮苹果水的禁忌
煮苹果水的时候禁忌用自来水,因为自来水中有一些消毒成分,它会破坏苹果的营养,而且会影响苹果水煮好以后的口感,另外煮苹果水的时候还禁止用铁锅或者铝锅,因为苹果中含有的酸性成分会与这些金属之间产生反应,容易生成一些对人体有害的物质。
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