目录:
山药糯米糕,一种小吃糕点。由糯米,大米饭,绿茶粉以及水制成。
制作步骤:
1、根据比例筹备好所用食材,将山药去皮后割断,放在蒸锅里蒸熟;
2、 糯米粉、大米饭、绿茶粉以及水整个倒入碗中;
3、混合物搅匀后,让粉浆静止半晌;
4、蒸好的山药捏碎后参加绵白糖;
5、再倒入适量蜂蜜;
6、 将山药、绵白糖、蜂蜜的混合物搅匀;
7、掏出洁净的蒸锅,表面刷上一层油;
8、把面粉浆放入蒸锅蒸制15分钟;
9、蒸好的面团取到盘子里冷却;
10、在砧板上匀称洒上椰蓉;
11、把面团放在椰蓉上,再铺上一层保鲜膜;
12、擀成面皮儿;
13、将山药混合物铺在面团上;
14、卷好后揉成粗细同样的长条;
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