山药糯米糕的营养价值

目录：

1. 滋肾益精
2. 益肺止咳
3. 防备心血管病
4. 延年益寿
5. 抗肝昏倒
6. 减肥健美

山药所含的可以或许剖析淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有增进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改进脾胃消化吸收功效，是一味平补脾胃的药食两用之佳品;

滋肾益精

山药含有黏卵白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物资，且含量较为富厚，拥有滋补作用，为病后痊愈食补之佳品，有强壮机体、滋肾益精的作用;

益肺止咳

山药含有皂苷、粘液质，有润滑、润泽的作用，故可益肺气、养肺阴，医治肺虚痰嗽久咳之症;

防备心血管病

山药险些不含脂肪，并且所含的黏卵白能防备心血管体系的脂肪沉积，防备动脉过早地产生硬化。山药含有皂苷可以或许低落胆固醇以及甘油三酯，对于高血压以及高血脂等病症有改进作用;

延年益寿

山药可增添人体T淋巴细胞，加强免疫功效，延缓细胞朽迈;

抗肝昏倒

山药所含的胆碱是与学习影象有关的神经通报物资——乙酰胆碱的物质基础，钻研发明山药拥有镇定作用，可以抗肝昏倒;

减肥健美

山药含有多种微量元素、富厚的维生素以及矿物质，尤为钾的含量较高，所含热量又相对于较低，时常食用，有减肥健美的作用。