长茄子怎么做好吃 长茄子的做法大全

目录：

1. 长茄子怎么做好吃
2. 长茄子的做法大全
3. 素炒茄子
4. 烤茄子

茄子是生存中的常见蔬菜，在每年炎天都会大量上市，但茄子还可以分为长茄子以及圆茄子两种，它们的食用方法略有不同，本日小编为各人先容的便是长茄子的做法大全，能让各人晓得长茄子怎么做最好吃。

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长茄子怎么做好吃

1、长茄子做成凉拌茄子尤其好吃，在做的时间必要筹备奇怪长茄子四五个，还要筹备大蒜一头，此外要筹备味极鲜酱油以及适量的猪油，把筹备好的奇怪长茄子洗净之后切发展条。

2、筹备好的茄子条放在蒸锅中，隔水蒸熟，蒸好后去掉水份，掏出放在洁净的盘子中，再把大蒜去皮之后制成蒜泥放在蒸好的茄子条上，拎上筹备好的味极鲜酱油，然后在炒锅中放适量猪油加热，把热猪油直接淋在茄子上，吃的时间调匀，如许做出的长茄子尤其好吃。

长茄子的做法大全

素炒茄子

长茄子尤其适宜炒着吃，并且在炒的时间只必要筹备适量植物油以及青红椒，再筹备少许生抽以及葱花就可以，把筹备有很多多少奇怪长茄子，洗净后掰成块甚么，再把筹备好的青红椒洗净之后切成三角块，在锅中放油加热之后放葱花炒香，再把切好的茄子块儿青红椒一块儿入锅翻炒，等茄子变软后放少许食用盐调味连续炒，1~2分钟之后炒到茄子熟透，出锅装盘就能吃。

烤茄子

长茄子烤着吃，滋味尤其好，在做烤茄子的时间必要筹备长茄子4个青椒一个大蒜一头甜面酱适量，把筹备好的长茄子，切开之后切成小块，然后放到热油锅中炸到外貌金黄掏出后放在烤盘中涂抹适量的甜面酱，再放入适量蒜末和切好的青椒丁，然后入烤箱烤10分钟，烤好之后就能得到蒜香浓烈的烤茄子。

上面为各人先容了长茄子的做法大全，也让各人相识了长茄子怎么做最好吃，我在想吃长茄子时，就可选择本身最喜好的烹饪要领去烹饪食用长茄子，能品尝到它的诱人滋味也能让它的食用效用得到有用施展。