夏天稀饭能放多长时间

目录：

1. 夏天食物能存放多久
2. 夏天食物保存要注意什么

夏季气候无比的热，因为气温对比高，致使食品腐败的速率也会加速，以是人们在夏季的时间都会尽量不剩食品，就算是吃不了剩下了也会放入冰箱内，不会让食品过久的贮存。稀饭是夏季的时间人们无比喜好的食品，重要是夏季人们都喜好吃一些平淡的，炎天稀饭能放多长时间呢?

夏天食物能存放多久

1、遵循2-4小时规则。烹煮好的食品在室温下勿凌驾2小时，应尽快食用或者安排冷藏生存;若烹煮好的食品在室温下凌驾4小时，则发起食用前需充实加热或者直接抛弃。

2、记得食品生存时间。米食类食品安排阴凉处，生存限期约1周~3个月、根茎类如红薯应贮存于阴凉处或者冰箱底层;鱼、肉类应适量分装后安排冷藏或者冷冻，鱼肉类冷藏时间为1～2天，冷冻时间为1～2个月、鸡蛋擦拭洁净冷藏15天、黄豆类成品贮存像豆干冷藏约3天，传统豆腐冷藏约5~7天，盒装豆腐冷藏约30~45天。

3、整包未煮过的生米一样平常发起安排在常温阴凉处为宜，开封过剩下的蜂蜜可置冰箱冷藏，本身DIY煮熟的汤品如绿豆、红豆、薏仁、爱玉或者仙草等及豆乳安排冰箱冷藏约生存2-3天。

4、瓜果、蔬菜为3～5天、绿叶蔬菜冷藏5天;乳品类冷藏5～10天食用完毕;油脂类应寄放在干燥阴凉处，开封后发起标示开封日，利用过的油需此外寄放，不行倒入新油中，才可以维持油脂的奇怪。

夏天食物保存要注意什么

1、制止生熟食交织污染。食品冷藏应将熟食放于最上层，生食放于基层，以制止交织污染。

2、维持优良卫生情况。无论是贮藏情况或者手上细菌会污染食品，会从生食传到熟食。

3、食品冷藏及冷冻情况都应维持洁净且按期干净、调治食品前应彻底洗净双手、穿着手套及口罩，制止因飞沫、手部不洁净或者伤口，造成食物或者食材的污染，影响食品生存以及孕育发生食物中毒危害。