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为了让孩子拥有更强的记忆力,宽大怙恃们会给孩子买林林总总的补脑产物,实际上,生存中就有许多便宜的食品拥有很好的补脑效用,譬如花生含有富厚的脑磷脂以及卵磷脂,是补脑的佳品,以是怙恃们可以多给孩子吃花生煮稀饭,下面是具体做法。
落花生粥
质料
主料:粳米100克,辅料:花生仁(生)45克,山药(干)30克,调料:冰糖30克
做法
1.分别将花生米及山药捣碎;
2.花生米、山药与粳米,同煮为粥;
3.将熟,入冰糖调匀便可。
菊花枸杞花生粥
质料
糯米150克,白米150克,花生100克,枸杞20克,红枣50克,菊花6--8朵.
做法
1.花生热水浸泡2小时,去衣
2.枸杞浸泡待用.红枣洗净去核切碎
3.菊花用净水漂过
4.两种米混一块儿淘净浸泡2小时.放高压锅,与花生一块儿煮.大火煮开,小火闷40分钟.
5.放红枣小火煮5分钟.6.放菊花,枸杞煮1分钟便可.
6.喜好甜的可以放些冰糖.
花生米豆粥
质料
花生米、大米、黑豆、红豆、绿豆、薏仁、玉米渣。
做法
1、先把花生米、大米、黑豆、红豆、绿豆、薏仁以及玉米渣混淆淘洗洁净,再用净水浸泡30分钟。
2、上暖锅中加适量的净水烧开,倒入混淆米豆用中火煮沸,后转为小火煮熟出锅。
花生红枣粥
质料
主料:糯米400克
辅料:花生仁(生)100克,枣(干)50克
调料:赤沙糖10克
做法
1、锅上火,参加水,放入花生仁煮烂;
2、然后倒入淘洗洁净的糯米以及适量的水,烧沸后参加红枣,再改用小火煮至米烂成粥,参加红糖调匀,出锅即成。
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