西米露怎么做

目录：

1. 如何挑选西米

西米是各人餐桌上常吃的一种食品，西米在广东沿海地区又叫做西谷米，沙弧米。西谷米是从棕榈树内里的木髓部门提取的淀粉，棕榈树在生长十五年之后，就会开出一穗花，花成熟了，棕榈树就会枯死，从树的中心剖开，拿出木髓，磨成粉，就可以得到西米。用西米就可以做成西米露。

西米露颜色悦目，食欲强。西米可以以及许多的食品搭配在一块儿做成西米露，像西红柿、草莓等等都可以。在做西米露的时间要有肯定的技能，做出好的西米露不是那末简朴的。下面先容西米露怎么做：

西米露有健脾，补肺，化痰的效用，有治脾胃衰弱以及消化不良的作用;西米露另有使皮肤规复自然滋润的功效，以是西米露很受人们尤为是密斯的喜好。

如何挑选西米

西米是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米以及大西米三种，先容一下西米露的做法

1.锅里放半锅水,煮开后放西米,水滚后中小火煮10~15分钟,由于西米很容易结底,以是时期要时常搅拌下.

2.煮到西米表面透明,芯子照旧白白的,关火.把西米捞出在冷水里冲到完整凉透,再煮半锅水,水滚后放西米连续煮,时不时的搅下搅下直到西米酿成完整透明,关火,冷水洗沐,再泡凉开水.

3.吃的时间,把西米从凉开水里捞出,喜好吃热的就突入热的椰奶大概牛奶,放入生果丁以及蜂蜜(白糖也可),炎天可以放入冰镇过的椰奶大概牛奶,放本身喜好的生果丁,蜂蜜,搅拌匀称.

西米露是一种不错的食品，各人可以本身在家实验着做西米露，第一次大概不会做的很好，第二次就会逐步的做好，为了增添口感，可以在西米露内里参加你喜好的草莓、西红柿等等生果，西米露的效用照旧许多的，许多人都挺喜好西米露的。