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虾皮咱们也叫做是毛虾。虾皮属于海产虾内里的一种，虾皮的产量给出多，以是咱们时常都可以吃到虾皮，虾皮含有富厚的蛋白质以及多种矿物质，常吃虾皮可以或许起到补钙的作用，虾皮还能掩护咱们的心血管而且能低落咱们的胆固醇，虾皮另有医治神经衰弱的益处呢。
虾皮的营养价值是无比高的，并且虾皮还能起到摄生的作用以及一样平常保健的效用，虾皮有无比高的食疗代价，一样平常人都可以食用虾皮的，然而妊妇以及中老年人就不要吃太多。
1.虾皮中含有富厚的蛋白质以及矿物质，尤为是钙的含量极其富厚，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径。
2.虾皮中含有富厚的镁元素，镁对于心脏运动拥有首要的调节作用，能很好地掩护心血管体系，可淘汰血液中的胆固醇含量，对付防备动脉硬化、高血压及心肌梗死有肯定的作用。
3.虾皮另有冷静作用，常用来医治神经衰弱、植物神经功效混乱等症。
4.老年人常食虾皮，可防备自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对于进步食欲以及增强体质都很有益处。
虾皮补钙是一种很流行的说法，但是并不科学。原因如下：
1.虾皮中所谓含钙量高重要是因为虾皮中钙的百分比含量高。然而因为虾皮自身的量很小，以是虾皮中钙的绝对数目很少。
2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。
3.虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例公道。钙磷比例不合理，影响吸收率。
基于以上三点，以是说靠吃虾皮补钙是一种理想化的设法，不太实际。要吃至关巨大量的虾皮才气抵一袋牛奶中所含的钙量。进食通例量的虾皮远远不克不及增补人体所必要的钙量，要是想通过吃虾皮来知足两袋牛奶增补的钙量的话，正常人是完整不克不及担当的。
上文咱们先容了甚么是虾皮，咱们晓得虾皮有无比高的食用代价以及营养价值，常吃虾皮可以或许起到很好的摄生效用以及一样平常的保健作用，虾皮对付肾虚以及阳痿有很好的疗效，常吃虾皮还能防备高血压以及掩护咱们的心血管，糖尿病人吃虾皮是没题目的。
