桑子酒如何做 桑子酒的制作方法

桑树是桑树的果实。 它在春天成熟，味道非常甜。 桑子酒是我们经常说的桑子酒。 它味道酸甜，具有保健作用。 制作桑子酒实际上非常简单。 掌握桑子酒的制作方法，我们可以自己制作美味的桑子酒。

桑子酒如何做

选择一个大而全味的桑椹，并用糯米酒浸泡制成桑子酒。 为了使桑子酒的味道更好，你可以添加一些冰糖。 但是，不要添加太多，可能会导致桑子酒太甜而失去原有的乙二醇。 浸泡通常需要一个多月。

桑子酒的制作方法

1、选择桑葚

桑椹的最佳选择就是挑选。 这是你家里最好的。 如果你没有在家里，可以去市场挑选你刚刚采摘的新鲜桑.. 颜色较深，黑色或黑红色桑树更成熟。 味道更甜。 取出后，用水清洗并控制水分。

2、捣碎桑葚

将已完全干燥的桑椹放入容器中，然后碾碎一小块地面。 如果有榨汁机，可将其放入榨汁机并挤入果汁中，这更有利于发酵。 将压榨的果汁倒入准备好的容器中，最好是玻璃杯，这样我们就可以随时通过玻璃观察桑子酒的状况。

3、制作桑子酒

通常，桑叶被添加到容器的大约一半，因为桑树被发酵和膨胀，并且需要流出发酵空间。 然后，加入适量的冰糖，根据个人口味添加，甜味可以多加一点。 然后，再次盖上盖子。 请注意，盖子不应完全覆盖。 发酵时，很容易膨胀和爆炸。 保持凉爽约一个月。