芒果干其实不光是可以买来吃,自己做也没你想的那么难哦!害怕外面购买的芒果干添加了防腐剂,不妨自己在家DIY吧。
准备材料:新鲜芒果、白糖
做法:
1、取新鲜的芒果洗净后削皮,切成两三厘米厚度的片状;
2、在小锅中加入适量清水和白糖,开中火煮至砂糖完全溶化;
3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中,浸泡;
4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时;
5、取出小锅,把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上,放置在阴凉通风处;
6、每隔3、4个小时翻一次面,晾上一天一夜的时间,芒果干就制成了。
芒果干的做法是不是很简单呢!这样自制的芒果干吃起来更加放心,而且大家还可以用这样制出的芒果干泡水喝,一道美味的果汁也能很简单就做出来哦!
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