关东煮汤料的制作方法

目录：

1. 方法/步骤
2. 注意事项

关东煮来源于日本，是日本的的一种摒挡。之所以叫关东煮，是因为它本来是在关东地区涌现的，而做法便是煮，以是才定名为关东煮。关东煮的做法并不难，只是必要将种种本身喜好的食材参加到汤料中煮好就可以吃了。难就难在这个汤料的制作上。关东煮好不好吃，全看这个汤料了，要是汤料不好吃的话，那末食材再好也做不出好吃的关东煮。

关东煮由日本传入中国后，不停无比受人们的喜好。关东煮也是一个很适宜在家里做的小吃，一家人围做在桌子旁，吃着鲜味的关东煮，觉得很满意。这么说起来觉得有点像暖锅了，无非它们还真有相似的处所，重点都在于汤料。那末关东煮的汤料怎么制作呢。本日跟各人说一下。

葱、姜沫、黄酒、味精、食盐、鸡精、白胡椒粉、小茴香、财鱼粉、昆布

关东煮酱、酸辣酱、蜂蜜芥末酱、酸甜酱

方法/步骤

起首便是烧一锅开水，酌量就行，依据本身想吃几多来定。

水烧开后就放入质料中的调料举行熬制，依据本身的口胃来，我是湖南人，因而喜好吃辣的，天然要放辣一点。实在如许整个汤底就已经做好了，整个历程不凌驾20分钟，是否无比的简朴呢。熬好后，直接放入筹备好的剥壳鸡蛋、切片白萝卜、黏玉米、关东煮粉丝、甜不辣、鱼豆腐、关东煮弹面等质料，熬煮熟了就可以吃了。沾点酱吃最佳了。

注意事项

整个历程很简朴，配料，调料以及质料可灵便设置装备摆设，冬天吃最爽了，有点相似吃火锅同样，只是关东煮平淡，洁净卫生。

学会了汤料的制作方法张，在家就可以做出鲜味的关东煮了。实在关东煮以及如今受欢迎的麻辣串是很相似的。也可以把麻辣串的汤料用来做关东煮，确定会无比鲜味。