年桔怎么腌制 年桔蜜的腌制方法

年桔怎么腌制

1.挑选未损坏或腐烂的年桔，用清水冲洗，用筛子将它们放在阳光下，然后让它们干燥一两天，因为年桔指示的水分已完全消失。 清洗空玻璃瓶后，将其擦干并放入消毒柜中进行高温灭菌。

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2，在玻璃瓶的底部，撒上一层薄薄的盐，然后将洗过的年桔整齐地筛在一个玻璃瓶中。 每码一层年桔，撒上一层薄薄的盐，盐可以放多一点，这样就可以腌咸咸的年桔了，腌制的味道会更加地道。 但是，不要放太多，太多可能会导致橘子变苦。

3.接下来，盖上盖子，最好密封以防止微生物或细菌进入。 在瓶子上贴上标签，记下你拿起年桔的日期，这样你就可以检查酸洗的时间，知道什么时候可以吃。 通常在一个月左右后，您可以打开它。

年桔蜜腌制方法

年桔可以通过盐腌制成咸橙，或者你可以用糖或蜂蜜来捡年桔。 方法几乎相同。 洗完年桔后，将它们放入准备好的容器中。 每层撒上适量的糖或蜂蜜。 对于喜欢吃甜的人，可以加糖或蜂蜜。 然后，密封保存，一个月后，你可以吃甜橙。