菱角怎么吃 菱角怎么剥壳

菱角是一种传统的中国作物，是多年生水生草本植物的果实。 这种植物坚韧，果实产量特别高。 在三年的自然灾害中，救灾物资主要由菱角制成。 到目前为止，在许多地区，菱角仍然是餐桌上的常客，但这种食物需要从外层去除。 硬皮可以吃。 以下是其剥皮方法和食用方法的详细介绍。 那些喜欢吃水箱的人可以认真看看。

菱角怎么吃

1、盐水煮菱角

菱角可以在吃完后煮熟。 在煮菱角之前必须仔细清洁。 清洗表面上的所有泥土和污垢，然后将其放入锅中并加入适量的10米。 加入足够的水加热煮。 放入冷水中冷却。 冷却后，用手轻轻取出壳，然后你可以吃里面的白色肉。

2、菱角煮粥

新鲜的菱角也可以用来煮粥。 当你用它来煮粥时，你需要提前取出菱角的壳，清洗干净，切成小块，然后将小米清洗干净，然后将其放入带有切口09的锅中。加入开水至 煮粥，在调味前加少量盐，然后取出来吃。 它可以滋养脾脏，滋养胃。

3、菱角炒肉片

菱角也可以与肉片一起煎炸，但在油炸之前，必须除去壳。 将得到的菱角切成片，然后用酱油和料酒预先腌制肉块。 将油放入锅中，加热后放入切碎的葱，然后将腌好的肉炒至锅中褪色。 然后将菱角放入锅中并快速煎炸。 在油炸过程中加入少量盐和鸡精和调味料。 一分钟后，你可以离开锅。

菱角怎么去壳

在进食前需要去除菱角。 移除外壳时，应首先清洗菱角，然后用外壳底部的刀切割。 切割时，应露出肉。 切割后，将菱角两侧竖立并切割。 此时，大部分外壳已被拆除，剩余的外壳用手剥离，得到白菱角浆。