西瓜是一种必须在夏天食用的水果。 夏天吃水果是生活中最愉快的事情。 如果你买太多西瓜,你可以用它们做西瓜酱。 西瓜酱的做法已在“中国舌尖”中引入。 你可以加入牛肉和豆沙。 由此制成的西瓜酱非常好吃。
西瓜酱怎么吃
1、拌饭吃
西瓜酱味道甜,咸,辣,是最好的一餐。 如果你不喜欢自己做饭,你可以用西瓜酱吃米饭。 将一大碗白米饭放入碗中,加入两匙西瓜酱,用勺子拌饭,然后就可以吃了。 吃两碗不是问题。
2、炒凉粉吃
西瓜酱可直接与米饭混合。 当它被吃掉时,它也可以用作炒菜或炒菜的配料。 先将果冻准备好,切碎洋葱,然后将大蒜粉碎成蒜酱。 在锅中加少许油,加入切碎的葱花和蒜汁,用火翻炒两次,加入冷粉,快速翻炒,加入适量的盐和味精,再加入西瓜酱翻炒。。
西瓜酱的做法窍门
1.先将西瓜切成碎片,然后从顶部取出种子,然后将西瓜切成切成小块的形状,将皮肤扔掉。 要制作西瓜酱,请使用牛肉。 用温水洗净牛肉后,将牛肉切成小块,放入盘中,加入适量的料酒5分钟。 然后切碎青葱,生姜,大蒜和青椒,切碎花生。
接下来,你必须开始制作西瓜酱。 先将油加入锅中,再加入洋葱姜,蒜,青椒和切碎的花生,迅速翻炒,指出血黄色,加入豆瓣酱,用铁铲快速翻炒。 接下来,加入牛肉,你必须快速炒,以免出现糊锅现象。 当肉被油炸变色时,加入西瓜,等到西瓜软化,加入糖,拌匀。
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