一样平常的生存之中各人对付莲藕,有无比好的相识。莲藕不仅仅含有的效用无比的多,并且很多的朋侪,都无比的喜好吃。那末对付莲藕的制作又是怎么样的呢?接下来为各人来先容一下莲藕排骨汤的制作方法都有哪些
排骨剁发展段,洗净,滤干水分,生姜切片备用
炒锅倒入稍多一点的油,大火烧至八成热
下入生姜以及排骨翻炒,至水分炸干时,倒入少许料酒,连续炒香
转入高压锅中,参加泰半锅水,不要加盐,大火烧上汽后,改小火炖20分钟(注:正宗传统的做法,是用沙锅吊子以文火熬制4-6小时,我耗不起谁人时间,用高压锅对比快,有时间的朋侪可以在家生个土煤炉,用沙锅熬上大半天,那样出来的汤,会更香更浓)
压排骨的时间,可以将莲藕洗净刨皮,滚刀切成大块
.排骨压抑20分钟后,放汽开盖,下入莲藕,加盐,盖上锅盖,大火烧上汽后,改小火再炖15分钟。
起锅时参加鸡精以及胡椒粉,倒入汤碗,撒上葱花便可,此汤浓淳香甜,统统的原汁原味。
用手机看这道菜做法
相识了以上的这片莲藕排骨汤的重要做法,在一样平常的生存之中喜好吃莲藕的朋侪们可以来实验一下,莲藕的效用无比多可以起到通气,排毒的作用。多吃一些莲藕对付伤风有好的作用。
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