东北酱骨头的做法

酱骨头是许多人喜好吃的，这类食品营养价值高，常吃对于身材没有任何危害，并且酱骨头制作起来也不是很庞大，放假在家里都是可以举行制作的，无非在制作酱骨头的时间，也必要对于它的制作步调举行了解，如许制作的时间，才可以或许顺利进行，那东北酱骨头的做法都有甚么呢?

东北酱骨头的做法：

质料：骨头，葱，姜，蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，山查，草果，小辣椒2个，生抽，老抽，大酱，冰糖。

做法：

1.把骨头切成小块泡进净水里，中心多换频频水，如许做的时间就不消焯了。

2.筹备调料：葱姜蒜，花椒大料，香叶桂皮，山查草果，另有两个小辣椒。不是我家调料多，您买一袋炖肉料就成。把调料用纱布包上，煮出来的汤洁净。另有一袋很首要的调料---大酱，我没特地选牌子，便是家里恰好有这么一袋酱，就随意用了，还好，味道很正点。其他的生抽老抽没拍，不证明没有哈^_^

3.高压锅中加水，把全部调料扔进去，再倒点生抽老抽，大酱冰糖，大火压抑40分钟，最简朴的酱骨头就完成了。

这便是东北酱骨头的做法，在制作东北酱骨头的时间，可以根据以上步调举行，无非对于如许好菜制作的时间，对于盐的放入不克不及过少，少许的放盐，会让的口胃变淡，如许在吃的时间，不会很好吃，这点对于喜好吃平淡食品人群都是要细致的。