莲子百合粥是属于摄生粥的一个品种，差别粥的做法与食品做法是雷同的原理。无非只要是食用有营养价值的食材熬制成的粥，咱们都是可以去食用由于如许可以维持咱们的养分得到均衡。那末想要吸取到食品的营养价值，惟一的要领也是最利便的要领便是去学习它的种种差别的做法。
想要更好的吸取到食品的营养价值以及领会到带来的效用，起首便是要去相识食品自身所拥有的营养价值另有要是制作成其他食品的话，那么些添加食品的营养价值由于只有如许才可以或许更好的吸取。那末莲子百合粥怎么样做呢?
质料:百合
食材:大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗。
调料:冰糖30克。
做法
1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗洁净用冷水浸泡半小时。
2、锅中放水，先放入大米、百合干烧开后，再放入莲子，改用中火连续熬煮至熟，末了放入冰糖便可。
贴士：
1、干百合要提前用温水泡软再行烹调。莲子以个大、丰满、无皱、划一者为佳。
2、干莲子不容易煮软，可以选择奇怪的莲子，味道与效用都较佳，无非要将绿色的莲子心挑除。
3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
注意事项：
1、干莲子不容易煮软，可以选择奇怪的莲子，味道与效用都较佳，无非要将绿色的莲子心挑除。
2、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。
效用
百合：有补肺、润肺、清心安神、解除委顿以及润燥止咳的作用。莲子：入心、脾、肾经，有养心安神、健脾、补肾的作用，这个粥秋日吃最佳。
性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
谚云：“要患上皮肤好，米粥煮红枣。”本粥尤为相宜于血虚、肝炎、血小板淘汰、消化不良而致使的面目面貌蕉萃、皮肤萎黄者。时常服食可使肤色红润，有美容驻颜之效，并对于上述疾病有医治或者帮助医治的作用
主治夜寐多梦，失眠，忘记，心烦口渴，腰痛脚弱，线人不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，主妇崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。对于秋天天气干燥而引起的多种季节性疾病有肯定的防治作用，还拥有养心安神，润肺止咳的效用，对病后衰弱的人无比有利。
莲子百合粥的做法重要接纳的是莲子各百合，这两种食品都是无比有营养价值的。此外无论是甚么范例的粥，只要是属于粥类的食品都是可以资助咱们很好的举行消化。那末食用莲子百合粥可以资助咱们起到止咳的作用，还可以起到补肾的作用，还可以医治一些虚泻的环境。
