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扁豆和四季豆一样也是一种关键服用其嫩荚的蔬菜水果，原产地自亚洲地区，有的地区又称为眉豆、藕豆等，现阶段南华北地区均有栽种，关键以男性地域主导，下边一起学习扁豆的种植技术关键点。
种类挑选
按荚色分成白扁豆、青扁豆和紫扁豆三种。白扁豆，蔓生，多发枝，生长发育势强。整株翠绿色。白色的花，荚略窄长扁薄，淡绿色，荚肉较薄质嫩，種子乳白色，口味好。春耕全生育期160～170天。极耐旱灾。紫边扁豆，质量好，生产量高，中迟熟，耐温性强，抗寒性弱，喜肥水，生长发育势繁茂。
肥水管理方法
出苗需水较少，蔓伸长后及结荚期需水较多。一般在蔓伸长期性浇1～2水，花荚期在无雨状况下10天上下浇一水。浇灌后培土锄草，融合施肥，避免花落落荚和陡长。培土宜浅，避免伤根。结荚前能施沤肥猪粪等土壤有机质化肥。结荚后追肥小量有机肥。
篱架引蔓
抽蔓前要篱架，或抽蔓后立即用绳引蔓爬树、上房。主蔓5～6片复叶时摘顶，促进多发性侧蔓，待侧蔓3～4片叶时再摘顶，可提前开花结荚，但生产量较低。一般若用篱架或人字架种植，在茎蔓长到架顶时摘顶，可促荚成熟。
有效疏株
疏株的是多少，要依据苗的涨势、相貌、液肥供货情况、整枝的水平与频次来明确疏株的是多少。一般规定：疏去弱株、旺株、结荚少的株、害虫危害比较严重的株，疏株不可以超出总株数的三分之一或二分之一，对健硕株因害虫伤害比较严重的某些枝条，要果断剪去，以保持株数降低，增产增收。
害虫防治
扁豆锈病、褐斑病预防：亩用70%甲基硫菌灵100g或37%苯醚甲环唑20克加水60Kg喷雾器预防。
扁豆夜蛾、小灰蝶和烟青虫的预防：亩用3.3%阿维·高氯15～30克或30%甲维·毒死蜱40～60ml加水60Kg喷雾器预防。
科学研究采收
扁豆生长期长 (160～300天)，出芽后60～65天开花结荚，就可以相继采收嫩荚。可持续采收90～120天。一般每公亩产嫩荚15000～18750Kg。细嫩荚和嫩豆的仓储货架使用寿命较短。若储藏于空气湿度85%～90%、0～2摄氏标准下，鲜豆荚可储存二十一天，带荚嫩豆约七天。完善種子的采收，长蔓种150～210天，成熟短蔓种类60～75天。完善豆荚转干黄时采收晾干，脱粒风净后储藏。
综上所述就是说扁豆的种植技术关键点，栽种户盆友可依据本地自然环境开展种类挑选，每一扁豆种类融入的自然环境特点都不一样。
