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鸡汤豆腐脑的宜忌人群

鸡汤豆腐脑的宜忌人群

适量食用鸡汤豆腐脑除了可以补充人体所需的一些营养成分之外,还能达到强身保健、防治疾病的作用。但是,鸡汤豆腐脑也并非百无禁忌哦,有一些特殊体质的朋友是不宜多吃的。下面,让我们一起来了解一下鸡汤豆腐脑的宜忌人群分别有哪些。

适宜人群:

1、适宜中老年体质虚弱,营养不良之人,以及青少年儿童食用;

2、适宜老年慢性支气管炎,虚劳咳嗽,痰火哮喘之人,或老人便秘者食用;

3、适宜身体衰弱而又患有心血管疾病,如高血压、冠心病之人食用;

4、糖尿病患者亦宜。

5、饮酒时宜食,能减少酒精对肝脏的毒害,保护肝脏。

6、妇女产后乳汁不足者宜食。

禁忌人群:

1、豆腐脑性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀者不宜食用,因此当孕妇出现腹泻、腹胀等症状时应避免食用。

2、鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者肾肝对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

3、患有慢性肠炎,易腹泻,腹胀,夜尿频多,遗精梦泄者忌食。

4、胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝吃鸡汤豆腐脑,否则会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

5、高血脂症患者不宜多吃鸡汤豆腐脑,鸡汤中的脂肪被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积、引起冠状动脉硬化等疾病。

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