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果冻酒的做法

果冻酒的做法

要想在派对中玩得更尽兴,供应更有创意的酒水,做个标新立异的主人,那么色彩缤纷的果冻酒是你的不二选择,虽然说购买果冻酒很方便,但我们自己动手调配的果冻酒能更随心所欲,也更有惊喜哦!那么,果冻酒的家庭做法是怎样的呢?

传统果冻酒

做法:1、将水烧开煮沸;

2、加入少量增稠剂(卡拉胶)少量,搅拌直至溶解;

3、加入适当伏特加,果汁,糖及冷水(具体数量可以根据口味调节);

4、将调配好的饮料分入小杯;

5、将小杯放入冰箱即可。

分层果冻酒

做法:

1、准备3包85克的果冻粉,每包选择不同颜色;

2、分别用每包做出果冻酒水混合物,用量在上面给出的基础上减少一半;

3、将第一批混合物装满1/3杯;

4、让果冻完全定型;

5、以同样的方法制作第二层。在第一层的基础上倒入第二批混合物,即第二层颜色。这时应该装满2/3杯;

6、让两层果冻完全定型;

7、用第三批混合物装满整个杯子,这便是第三层也是最顶层的颜色;

8、在盛上之前让每一层果冻都完全定型。

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