纳豆拌饭

酷热炎天，许多朋侪都喜好喝冰水、吃冰西瓜、冰淇淋等。要是人们贪凉有大概会致使肠胃疾病。专家指出，人们可以适量吃一些对于肠道康健有利的食品，譬如说纳豆。纳豆是由传统的黄豆发酵而成的食物，宁静康健。纳豆含有富厚的纳豆菌、纳豆激酶等身分，对付肠道有好处。那末，纳豆拌饭怎么做?

纳豆是日本很爱吃的康健食物，做法有很多种，此中，纳豆拌饭是较为常见的服法。那末，纳豆拌饭怎么做呢?

用料纳豆1盒山药100克白米饭1碗秋葵3个昆布酱油少量

1.秋葵切末

2.山药磨成泥(秋葵以及山药可挡住纳豆气息)

3.白米饭铺碗底，依序加之纳豆、山药泥、秋葵末再淋上昆布酱油便可。

纳豆的保健功效重要与此中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功效因子有关。纳豆中富含皂青素，能改进便秘，低落血脂，防备大肠癌、低落胆固醇、软化血管、防备高血压以及动脉硬化，克制艾滋病病毒等功效;纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对于人体有利的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可肃清体内致癌物质、进步记忆力、护肝美容、延缓朽迈等有显着结果，并可进步食品的消化率;摄入活纳豆菌可以调治肠道菌群均衡，防备痢疾、肠炎以及便秘，其结果在某些方面优于常用的乳酸菌微生态制剂;纳豆发酵孕育发生的粘性物资，被覆胃肠道粘膜外貌上，于是可掩护胃肠，喝酒时可缓解酒醉的作用。

综上所述，纳豆拌饭的制作方法非常简朴，有些朋侪吃不惯纳豆，可以用秋葵以及山药挡住纳豆的气息。值得注意的是，尽管纳豆的养分富厚，效用多样，然而要是人们属于心血管疾病患者，就不应该吃纳豆。