菜心种植注意事项

选择品种

菜心的品种较多，随便去市场能购买到好几种，如果要种植时，首先要根据当地的气候、土壤等方面因素。另外还要考虑品种的特性，哪种比较好养，产量较高，综合各个方面选择适宜当地种植的品种。

菜心虽然一年四季即可种植，但是并不是各地有的气候环境不同，所以种植时间也有所差异，如果选择不适宜的季节种植不适宜的蔬菜，也导致其成活困难，不易生长。所以种植时间极为重要，一般是在春季3月左右或秋季8-9月时种植，这个时间段时普遍种植菜心的时间，也是菜心生长最好的时期，对于产量有明显的提升。

一般在幼苗生长出4-5片真叶时就应该及时定植，定植的密度要根据品种形态、种植时间和种植目的而定。一般夏季种植的早熟品种，以采收菜薹为主，生长周期短，生长快，所以适宜株行距在13厘米×16厘米为宜。而夏秋种植的中晚熟品种，生长周期长，植株大，所以不适宜种植的过密，株行距以16厘米×20厘米为好。

菜心的采收也要严格的掌握，一般在菜薹与高叶片尖端齐平，花蕾初开时为采收适期，而要采收侧勒，可在基部第2-3节处割取主花，一次采收者可再低1-2节割取。如果采收过早，菜薹未未成熟生长，产量较低，采收过晚，菜薹老化，口感较差，影响到品质和商品性。