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荆芥和罗勒都是可以作为蔬菜和药材的植物,而且它们都是唇形可植物,在植物界上属于近亲关系,所以它们的形态十分相似,很多往往分不清它们。那么荆芥和罗勒该怎么区别呢?一起来看看吧。
叶片区别
它们的叶片有着明显的区别,将两者叶片一对比会发现,荆芥的叶片要比较小而窄,而罗勒的叶片宽大。而且荆芥的叶片看起来要比较光滑,没有明显的褶皱,叶片平整,显得比较挺拔,而对比下会发现罗勒的叶片有明显的褶皱,摸起来凹凸感比较强。所以在生活中可以提高看、摸它们的叶片进行区别。
味道区别
它们都是可以食用的,从味道上也能区别它们,荆芥有一股富含芳香香油,所以有一股特殊的香味,吃起来味道比较重,甚至有些刺鼻,很多人不喜欢这种味道。而相比之下,罗勒的味道就比较温和,没有那么刺激的味道,我们在生活中也可以通过这种区别来分辨它们。、
叶柄区别
它们的叶柄仔细观察也有一定的区别,荆芥的叶柄和它的叶片的颜色是一样的,都是嫩绿色,但是荆芥的叶片上覆盖一层细细的绒毛,除此之外,还有一些白色的毛刺。而罗勒成熟后叶柄的颜色比较深,是偏紫色的,而且罗勒的叶柄光滑无毛,也可以通过叶柄区别分辨它们。
花朵区别
很少有人知道荆芥和罗勒会开花,它们的花朵都是比较小的,荆芥的花朵颜色是白色的,看起来比较娇弱。而罗勒花朵颜色是紫色的,香味比较浓重,花开是会吸引很多的昆虫,从花朵的颜色也能区别它们。
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