怎么腌制洋姜最好吃 最好吃的腌制洋姜教程

目录：

1. 怎么腌制洋姜最好吃
2. 方法一
3. 方法二

每年秋日都是腌制洋姜的好时间，腌好之后的洋姜生存时间长，食用方法，不管是下饭照旧配粥都尤其好吃，但对于洋姜的腌制要领，人们相识的却不全面，许多人都不晓得它怎么腌最好吃，本日小编就专门做这方面的先容。

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怎么腌制洋姜最好吃

方法一

腌制洋姜时筹备花椒丁香以及桂皮以及食有盐等调味料一块儿腌制，如许腌出的洋姜最好吃，在腌的时间必要提前把洋姜洗濯洁净，并把它腐烂变质的部门整个削掉，洗净之后的洋姜控掉水份之后备用。

2、把筹备好的桂皮丁香以及花椒另有净水以及食用盐一块儿入锅加热煮开，然后再煮10分钟摆布，关火之后让它降温，掏出后直接装入到洁净的玻璃瓶中，再把洗净之后的阳江也放入玻璃瓶中，要让料汁把阳江完整吞没，然后把玻璃瓶密封好，腌制十几天洋姜就能入味，掏出之后可以切片食用。

方法二

1、洋姜用面酱腌制酱香味的洋姜也尤其好吃，在腌的时间要把洋姜洗净之后去掉水份，然后筹备吃掉了面酱以及生抽，还要筹备少许食用盐以及白糖以及适量的白酒。

2、筹备一个洁净的容器，把洗净后的阳江放在内里，然后把白糖以及面酱以及牲口整个放进去，末了放入白酒以及少许的食用盐，用洁净筷子调匀腌制，天天要搅拌2~3次，等他与面酱充实打仗后，再把容器的口密封好放在阴凉的处所腌制，过十几天洋姜就能腌好，并且它腌好之后口感尤其好。

上面是对于洋姜腌制要领的详细先容，它非但能让各人晓得洋姜应该怎么腌，还能让各人晓得姜怎么腌最好吃，那边喜好吃洋姜的人可以按这些要领腌制一些，利便本身随时吃到鲜味的洋姜。