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虾是一种营养又美味的水产品,具有很好的口感。油爆虾的做法
,你会吗?它是一道非常养生的家常菜肴,做法简单,口味极佳,让你回味无穷,今天就跟着小编一起学做这道油爆虾吧!
质料:
虾、葱、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、油各适量。
做法:
1、虾洗净,剪去长须,沥干。
2、锅内热油,约莫八成热,倒入葱姜爆锅。
3、比及能闻到葱姜香味,滑入虾爆炒。
4、不绝地用锅铲翻炒虾,比及虾外貌根本开始变红,倒入料酒,翻炒。
5、比及虾的外貌都酿成赤色,入少量生抽调鲜,少量老抽上色,炒匀。
6、接着入盐,入糖,翻炒半晌,出锅便可食用。
油爆虾的做法,你都学会了吗?虾的食疗效用很高,然而禁与某些生果同吃,尤其是含有鞣酸的生果,如葡萄、石榴、山查、柿子等同食,不但会低落蛋白质的营养价值,并且鞣酸以及钙离子联合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,涌现吐逆、头晕、恶心以及腹痛腹泻等症状。
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