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平时都有吃炒花甲,今天心血来潮买了一些花甲想煮着吃,可是我又不想拿清水煮,味道不鲜美。请问,花甲要怎么煮才更好吃呢?
花甲的做法相当多,不论是炒、还是酱、还是煮,都是十分美味的食物。一半花甲煮着吃的话,建议做海带莲藕花甲汤,可以帮助消化,而且还可以排出体内的毒素。具体的做法是先把海带洗净,然后再洗莲藕以及花甲。然后炒香姜片,放入清水和莲藕,煮二十分钟后放入海带,然后放花甲,最后放葱花和食言。这道菜非常适合女孩子吃,可以排毒养颜,抵抗衰老。
花甲怎么洗干净呢?
对于花甲的洗法是很简单的,此时可以在水中滴入一些盐水,是能够帮助花甲吐出赃物的,同时可以在清水中反复搅拌清洗一个小时左右的时间,直到清洗干净。花甲是富含大量的蛋白质以及胆固醇的,因此是对于人体的营养补充很有好处的,同时花甲还能够滋阴明目,能够清凉解渴,因此是有很多作用的。建议日常要注意不可经常食用花甲,避免海鲜食用过量而引发过敏。
花甲死了还能不能吃呢?
如果花甲死了不是很久是可以吃的,但是如果超过三天的话最好不要吃,特别是在夏天的时候,因为天气热会导致花甲中的细菌生长的过快,这样吃了会对身体不好,所以平时最好是在花甲活着的时候及时的吃掉,在烧花甲的时候最好是选择用高温将其煮熟,这样就能防止有寄生虫等引起身体不舒服,另外注意月经期间的女性最好不要吃,不然很有可能会引起痛经等现象。
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