山楂片以精选山楂以及白糖为原料制作而成,口味疏松,具有较浓的山楂香味,尽管保留了新鲜山楂的酸味,不过加入白糖后有甜甜的味道,酸酸甜甜的山楂片吃了令人胃口大增。山楂片的营养价值也是值得称赞的,除了含有维生素、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、 糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,其中含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。
山楂片不仅能促进消化,还能活血化瘀,对于因为淤血造成的痛经泡点山楂喝能调经止痛。山楂中含有山萜类及黄铜类等成分,能降血压、调节血脂和降低胆固醇的功能。如果平时胃口不好,可以吃点山楂片,食用方便,每天吃上10-20片也是可以的,如果觉得太腻了可以喝一杯茶或者开水。
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