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赤小豆是生存中尤其受欢迎的一种豆类食材,它形状修长,外表为赤红色,并且有浓烈的豆香味,这种食材也能入药,是一种能利水消肿以及祛风除湿的中药材,平常人们多吃一些赤小豆对于身材有诸多益处。那末赤小豆平常应该怎么吃呢?下面是对于它食用方法的详细先容,能让各人在相识赤小豆怎么吃的同时也相识怎么吃赤小豆对于身材最佳。
赤小豆怎么吃
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赤小豆有多种不同的服法,最常见最简朴的服法便是把赤小豆淘洗洁净之后,入锅加净水煮制成吃小油汤之后供人们食用,它还可以以及薏米搭配在一块儿煮汤喝,也能以及其他能利水消肿的中药材搭配在一块儿服用,如许能让它利水消肿的效用越发卓越。
赤小豆的食用方法
煲汤
赤小豆尤其适宜用来煲汤喝,在用赤小豆煲汤时,可以搭配适量的桑白皮,具体做法是筹备赤小豆60克,香白皮15克,把这两种食材用净水洗濯洁净之后,直接放在锅中,加适量清水煮开再用中火煮半小时,煮好之后掏出直接食用能利水消肿也能防备脚气。
煮粥
赤小豆还能用来煮粥喝,再用赤小豆煮粥的时间必要筹备赤小豆100克大米50克,把筹备好的赤小豆头洗洁净之后放在净水中浸泡半小时,再与淘洗洁净的大米一块儿入锅,加清水煮开之后再用中小火煮一小时,煮到锅中的大米与赤小豆整个软烂,就能关火出锅,装碗之后就能直接吃。
赤小豆糊
赤小豆还能磨成粉冲调成糊之后再吃,然而赤小豆在磨成粉曩昔应该先提前加工一下,最佳能把它放到锅中炒熟,然后再用破壁机把它研磨成粉末,掏出之后装入到洁净的玻璃瓶中密封生存,食用时掏出三十克直接放到碗中加少许白糖调匀之后用开水冲调成糊状就可以。