您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

鸡蛋羹怎么做好吃 鸡蛋羹的做法教程

目录:

  1. 鸡蛋羹怎么做好吃
  2. 鸡蛋羹的做法教程

鸡蛋羹是鸡蛋的经典服法,也是家中白叟以及孩子最喜好吃的一种食物,它口感软糯细化并且味道征象,能让人体吸取富厚植物蛋白,并能补脾健胃,缓解体虚,但鸡蛋羹怎么做才好吃呢?想相识这方面的知识可以看看下面我对于它做法教程的细致先容,各人只有掌握下面的先容的本领就能做出好吃的鸡蛋羹。

鸡蛋羹怎么做好吃 鸡蛋羹的做法教程

鸡蛋羹怎么做好吃

jI4j,中国水果文化,www.chinafruits.cn

1、鸡蛋羹在做的时间细致调味儿,并且要加入适量纯净水,如许才气让做出的鸡蛋羹尤其好吃,有些人在蒸鸡蛋羹是把鸡蛋磕开调匀后就直接入锅蒸,如许蒸出的鸡蛋羹对比硬,并且口感也不抱负,并且有显着的蛋腥味。

2、人们在蒸鸡蛋羹时,把鸡蛋磕开到碗中后加少许纯净水,然后放入适量料酒,再放入少许食用盐,按顺时针偏向不停搅拌,把它搅拌成对比稀的蛋液后,再入锅蒸,如许蒸出来的鸡蛋羹口感会尤其软也会尤其滑,蛋腥味也会尤其淡,如许会让人觉得做好的鸡蛋羹尤其好吃。

鸡蛋羹怎么做好吃 鸡蛋羹的做法教程

鸡蛋羹的做法教程

1、鸡蛋羹在做的时间必要筹备奇怪鸡蛋,三个温水,适量食用盐以及食用油以及葱花,另有味达美酱油都有适量筹备一些。把筹备好的鸡蛋,磕开到碗顶用筷子把它打散,并且在搅拌鸡蛋的历程中要不停参加温水。

2、鸡蛋整个打散后,放入适量食用油以及食用盐,连续调匀,然后用细的网筛把它过滤,过滤好的蛋液从新放入到碗中,在碗口上敷上保鲜膜,扎两三个洞,然后入锅隔水蒸,在开锅后蒸8~10分钟,这时锅中的鸡蛋羹就能蒸好,掏出后淋上适量香油再撒上少许葱花,这时鲜味的鸡蛋羹就可以吃了。

3、在蒸鸡蛋羹时,要是不想在碗口上敷保鲜膜,就要细致温度的节制,在开锅之后蒸2~3分钟的时间就要用筷子不停搅拌,不再次盖上锅盖,再蒸三分钟,再用筷子搅拌,再等20分钟之后直接关火,不要打开锅盖,过三分钟之后把锅盖打开,这时锅中的鸡蛋羹就已经蒸好,如许蒸出的鸡蛋羹看上去不那末腻滑,但口感尤其好。

发表评论

评论列表