蒜苔汤怎么做好吃

想必各人在吃蒜苔的时间都应该紧紧记着了蒜苔的刺激味道，而疏忽失了蒜薹自身的营养价值，实在蒜苔中富含无比富厚的纤维素，多吃蒜薹有助于缓解便秘征象。制作蒜苔的历程中，差别口胃的人选择的制作方法也是不同样的。此中蒜苔汤则是口胃平淡地域，人们会选择一种，本日就一起来学习蒜苔汤的制作本领。

用料主料

番茄酱300g

蒜苔120g

银耳20g

鸡蛋2个调料食盐适量老抽适量调和油适量

1.西红柿切好备用

2.蒜薹也洗净切好

3.银耳泡发

4.热油

5.爆炒西红柿

6.参加蒜薹翻炒

7.加入适量的水

8.泡发的木耳洗净切碎

9.参加到汤中

10.汤中加入适量的老抽搅拌匀称

11.打好鸡蛋

12.将鸡蛋打入到汤中做蛋花状，加入适量的食盐便可

可以吃。

蒜苔外皮含有富厚的纤维素,可刺激大肠排便,调理便秘。多食用蒜苔,能防备痔疮的产生,低落痔疮的复发次数,并对于轻中度痔疮有肯定的医治结果。蒜苔中所含的大蒜素可以加强产妇的机体免疫力,以是是可以食用的。无非蒜苔不易消化,吃的时间照旧要适量。

1、看蒜薹的颜色:挑拣蒜薹的时间会发明,有青色的,另有深绿色的。发起各人挑拣深绿色,觉得深绿色的稍嫩一些。

2、试蒜薹是否嫩:各人可以用拇指以及食指掐一下蒜薹的根部。要是很容易就掐断了,那末是很奇怪的。各人多挑拣好掐断的就可以了。掐的时间不要太多,避免浪费。

3、看蒜薹是否奇怪:要是想要挑拣到奇怪的蒜薹那末必要细致2点了。一是蒜薹外表是否很丰满,没有涌现蔫的模样。二是蒜薹的尖部,要是尖部也是很丰满,很青翠,那末蒜薹是对比奇怪的

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