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燕麦巧克力的制作方法

燕麦巧克力的制作方法

制作燕麦巧克力最简单的方法就是用现成的巧克力和燕麦直接做。

准备材料:黑巧克力(喜欢甜一点的可以用牛奶巧克力或者白巧克力,按照个人口味挑选)和燕麦。

制作方法:将即食燕麦放入锅中,小火烘炒直至超出清香,放量待用。然后就将巧克力隔水融化(这里要特别注意,不要加热到温度过高,因为一般巧克力融化的温度在50-60度左右)。融化后将巧克力上上凉一会儿(这样可以保持燕麦的香脆口感)。放凉后将燕麦倒入巧克力中,搅拌均匀,比例一般为1:1.但是根据个人口味可以做调整。搅拌均匀后放入磨具中,冷却后放入冰箱冷藏定型。过20分钟左右就可以拿出来吃啦,非常简单方便。

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