怎么蒸螃蟹 螃蟹蒸多长时间能熟

目录：

1. 怎么蒸螃蟹
2. 螃蟹蒸多长时间能熟

在水产市场上看到耀武扬威的大螃蟹，人们都想买一些回家吃，但对于螃蟹的烹饪方法许多人都不相识，只晓得螃蟹可以蒸熟后吃，但怎么样蒸螃蟹，螃蟹在蒸的时间必要多长时间，都是他们所不相识的知识，本日小编就会做这方面的先容，能让各人对于蒸螃蟹的要领以及时间都多一些相识。

怎么蒸螃蟹

1、蒸螃蟹的要领尤其简朴，只必要放那些奇怪的螃蟹当真洗濯洁净，把它放到蒸锅中直接蒸就可以，并且每次可以蒸多只螃蟹，但在蒸的时间也要筹备适量姜末味精以及味达美，此外还要筹备适量的醋以及白糖。

2、把筹备好的奇怪螃蟹毛刷当真洗擦，然后再用净水冲刷洁净，直接把它放入到蒸锅的蒸汽上下面放，盖好锅盖，这时最佳在锅盖上压一个重物，否则内里的螃蟹在预热后会跑出来，用大火烧开后连续用大火蒸5分钟，然后再用中火蒸10分钟摆布，吃锅中的螃蟹就能蒸熟，掏出后装在盘子中，可以上桌食用，食用时醮食料汁滋味尤其好。

螃蟹蒸多长时间能熟

1、螃蟹是一种肉质鲜嫩的，无比着实，它尤其适宜蒸着吃，并且在蒸的时间不必要太长期，只必要把奇怪螃蟹放到蒸锅之后，用大火炬锅烧开，然后连续蒸10分钟摆布，就能把锅中的螃蟹蒸熟，要是螃蟹在锅中蒸的时间过长，容易让它的蟹黄流失，也会让它的营养价值降落。

2、螃蟹蒸十几分钟就能蒸熟，要是是用中火来蒸制，则必要适量延伸蒸制时间，并且在蒸的时间可以在蒸螃蟹的功，放入适量的葱姜以及料酒，如许会让蒸出的螃蟹味道越发鲜美。螃蟹在蒸好之后关火不要急着把它从锅中掏出，应该让它在这个锅中再等5分钟摆布，如许会让螃蟹熟得更透也会让吃起来的口感更好。