西红柿鸡蛋汤的做法 西红柿鸡蛋汤如何做好吃

目录：

1. 西红柿鸡蛋汤的做法
2. 西红柿鸡蛋汤如何做好吃

西红柿鸡蛋汤是生存中人们时常会吃的美食，它红黄相间滋味诱人并且能开胃消食，也能进步肠胃消化功效，并能为人体增补富厚养分，但西红柿鸡蛋汤怎么做最好吃，你相识吗？晓得西红柿鸡蛋汤在制作时有哪些要领本领吗？

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西红柿鸡蛋汤的做法

1、西红柿鸡蛋汤在做的时间要筹备两个天然成熟的西红柿，再筹备2~3个鸡蛋，此外鸡精以及胡椒粉都要适量筹备一些，除此以外还要筹备适量食用盐以及水淀粉以及少许葱花，把筹备好的西红柿用净水洗净之后在它顶部划一个石子，然后放到滚水中焯一下，掏出之后把它表皮扒失。

2、去皮之后的西红柿要切成滚刀块放在碗中备用，鸡蛋磕开到洁净的碗中，加少许净水调匀，制成蛋液后备用，在炒锅中放食用油，加热后放葱花，然后把西红柿入锅翻炒，3~4分钟之后就能涌现大量的红糖，这时再加入适量食用盐以及少许白糖，加适量净水加热煮开。

3、把淀粉放到碗中加水稀释成水淀粉，然后放到锅中，让西红柿汤的汤汁变浓稠一些，然后再把调好的蛋液入锅打成蛋花，出国前放少许食用盐以及白胡椒粉以及鸡精调味儿，然后再放上适量的香菜沫，淋上适量麻油举行提味，末了关火出锅装碗就能吃。

西红柿鸡蛋汤如何做好吃

西红柿鸡蛋汤在做的时间有肯定的要领本领，起首西红柿的选择就很首要，只有选择那些天然成熟并且肉质较软的西红柿做鸡蛋汤做好之后才会好吃，要是是那些没有熟透大概是抹药催熟的西红柿，做出的西红柿鸡蛋汤，口感也不会太好。此外做西红柿鸡蛋汤时，放入少许胡椒粉以及白糖举行调味，会让做好之后的西红柿鸡蛋汤酸甜爽口尤其好吃，并且会让人觉得它的味道尤其鲜。