紫薯怎么吃好吃紫薯的家常做法大全

紫薯是一种营养价值极高的康健食材，它肉质细嫩多为深紫色，味道略甘，这种食材中另有大量花青素，人们食用后能进步身材抗衰老本领，并能阻挠癌症产生，对于维持人体康健有极大益处，那末紫薯怎么吃才气施展最佳的摄生效用呢？它有哪些差别的食用方法呢？想相识这些知识可以看看下面对于紫薯做法大全的细致先容。

紫薯怎么吃好吃

紫薯用净水洗净之后直接入锅蒸熟后掏出直接吃，味道尤其好，并且能让人们品尝到紫薯的原汁原味，并能吸取紫薯中的富厚养分。除此以外紫薯还能在洗净后切成块状与大米以及小米等粥类食材搭配在一块儿煮粥以及更能制成紫薯饼，紫薯丸子等特色美食之后供人们食用，这些用紫薯做出的食物都尤其好吃。

紫薯燕麦粥是他最常见的食用方法，在做的时间必要把紫薯洗净之后入锅蒸熟，去皮之后，把紫薯以及适量酸奶一块儿放到摒挡机中绞碎制成奶昔状，然后把即食燕麦以及紫薯奶昔放在同一个碗中调匀，用勺子把它外貌铺平之后，在外貌再放一些奶昔，然后用保鲜膜敷上碗口入冰箱冷藏几小时掏出后撒上本身喜好的坚果就可以吃。

用紫薯做饼也尤其好吃，在用紫薯做饼时必要筹备紫薯500克，糯米粉200克，把筹备好的紫薯洗净之后入锅蒸熟，掏出后去掉表皮，再把紫薯腌成泥状，然后参加筹备好的糯米粉，再放入适量白糖以及净水调匀制成糊状，然后把它买分成小块，制成饼的模样入平底锅煎熟，出锅之后就能食用。

紫薯还能用来蒸馒头时，再用紫薯蒸馒头时必要提前把紫薯用净水洗净后入锅蒸熟掏出之后去掉外皮，再把得到的紫薯肉捣碎制成泥状，加入适量面粉，再放入适量酵母粉以及净水柔源把它们制成面团，等它发酵完成之后再次揉匀制成馒头胚，省发十分钟之后入锅蒸熟就可以。