您的位置:首页 > 果蔬百科 > 正文

橄榄果干怎么做 橄榄果干的制作方法

目录:

  1. 橄榄果干怎么做
  2. 方法一
  3. 方法二

很多人都吃过新鲜的橄榄果,也有人喜欢吃那些制成果干后的橄榄,再干了大量成熟,上市的时候还有些人想自己在家中制作橄榄果干,只是对它的制作方法人们都不了解,不知道应该从何开始,今天我就专门为大家介绍橄榄果膏的具体做法,能让大家轻松学会制作橄榄果干。

橄榄果干怎么做 橄榄果干的制作方法

橄榄果干怎么做

方法一

1、橄榄果干在制作时有多种不同的方法,最常见的方法就是把它腌制后制成果干,在制作的时候需要准备新鲜的橄榄果,把它用清水洗净后晾干表面的水分,然后把果肉取它,去掉里面的果核,再加入适量食用盐,调匀后腌制。

2、橄榄果肉放入食用盐腌制,48小时以后会腌出一些水分,这是把水分倒掉,然后再把它放到,阴凉通风的地方晾干,在第2天把它放到阳光下暴晒,每天早上9:30以后把它拿到阳光下,到下午三四点钟就要及时收起来反复晾晒,等它完全脱水后就能得到治好的橄榄果干。

橄榄果干怎么做 橄榄果干的制作方法

方法二

1、橄榄果干在制作的时候,还可以直接把新鲜的橄榄果放在阳光下晾晒,等它完全脱水后收集起来就能让它保存较长时间,但这样的橄榄果膏口感并不好,最好的处理方法就是把它用盐或二氧化硫处理成半成品以后晾晒,那样治好的橄榄果干口感比较好,除此以外橄榄果干在制作时还能加适量的白糖。

2、把新鲜的橄榄果洗净后,取消骨肉与适量白糖放在一起调匀腌制,3~5天以后取出腌好的橄榄果肉放在烤箱的烤盘上铺上锡纸,入烤箱把温度设置在100~120度之间慢慢烘烤,等它完全烤干后就能得到做好的橄榄果干。

发表评论

评论列表