雀舌和毛尖的区别

目录：

1. 雀舌和毛尖的区别
2. 外形不同
3. 品种不同
4. 茶汤不同
5. 功效不同

雀舌是一种形状无比小巧的茶，产自于贵州湄潭，雀舌有奇特的香气，是一种上等的绿茶。毛尖是指采摘茶叶的新苗所制成的茶，毛尖一样平常一个芽只有一片叶子，大概两片叶子。雀舌以及毛尖都是市场上对比著名的茶类，不晓得毛尖以及雀舌的区别是甚么呢？

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雀舌和毛尖的区别

外形不同

雀舌无比小巧，一样平常只有麻雀的舌头那末大，故而得名雀舌。而毛尖一样平常都是摘取的茶叶的新苗制作而成，制作出来的毛尖一样平常是一个芽下面一片叶子，大概一个芽下面长着两片叶子。光是从这茶的形状，咱们就可以辨别出雀舌以及毛尖来。

品种不同

雀舌是著名的绿茶，是经由达成之后，干燥制作而成。而毛尖因为制作的工序差别，有的毛尖大概是绿茶，而那些经由焖黄的则一边都是黄茶。毛尖以及雀舌的区别之一，就在于两者所属的品种大概存在悬殊，于是从茶叶的颜色上面来看，也是有所不同的。

茶汤不同

雀舌冲出来的茶是浅绿色，茶底无比清亮，且香味无比浓烈，让人一闻就以为赏心悦目。而毛尖冲出来的茶汤一样平常是碧绿色大概黄绿色，由于有的毛尖是经由焖黄制作出来的黄茶，茶汤颜色以及绿茶的颜色天然是略有不同的。

功效不同

雀舌茶可以有用低落脑中风的几率，据调查发明，雀舌茶产地的人们因为时常饮用雀舌，那边的人们患脑中风的几率广泛偏低。毛尖由于含有嘌呤碱，可以或许增进体内脂类物资的新陈代谢，可以有用资助剖析体内的脂肪，于是时常喝毛尖的人大多对比修长。