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在淋雨大概吹了凉风之后,喝一杯红糖姜茶可以起到驱寒防备伤风的作用,在平常吃,还能温暖子宫、改进痛经征象、改进肠胃错误,尽管只是一杯小茶,然而,对付咱们身材是无比有利的,尤为是女孩子。实在,红糖姜茶的做法非常简单,咱们只要掌握了此中的步调,本身在家里就可以制作,既鲜味还能对于身材有益处。
怎样做红糖姜茶
选姜
生姜是常见的家庭食材,在炒菜的时间,放上一点姜丝,可以去腥调味,泡姜茶喝还能驱寒、温暖身材。无非,姜的选择也是一门学问,最佳选择老姜,子姜没有那末辣,做出来的茶大概连姜味都没有。同时,发霉腐败的生姜不要选,对于身材欠好。
洗姜
把生姜放在水龙头下冲刷,将上面的土壤洗净,然后,再用小刮子将上面的皮刮掉,固然,要是以为贫苦,也可以不刮,这个看小我私家喜欢了,无非,小我私家以为不去皮的话,味道没有那末好,没有那末辣。
剁姜
将洗好的姜放在砧板上,用菜刀把它切成薄片,然后,再切成丁状,末了,用菜刀使劲剁,以姜酿成碎末状为佳,如许煮出来的姜茶越发入味。固然,要是家里有绞肉机之类的呆板就更好了,直接放到绞肉机里一绞,就可以了。
加红糖
生姜以及红糖的比例要适量,最佳是五比三的模样最为适合,如许不会由于红糖过多而埋没了姜的味道,也不会由于红糖过少而没有甜味。各人可以用小秤称一下,固然,要是眼力无比好,也可以本身看着来加糖。筹备好质料之后,将红糖以及姜混淆在一块儿,搅拌匀称。
煮红糖姜茶
将混淆好的红糖以及生姜装到碗里,然后放到蒸笼内里,在蒸笼内里加入适量的水份,细致,是加水到蒸笼,不是装有红糖以及姜的小碗,末了,盖上盖,蒸上十分钟摆布,把盖打开,就可以把蒸好的质料拿出来,如许就可以取一勺或者半勺加热开水泡着喝了。